Змеиногорский ЛВЗ..

"Единственное счастье в жизни — это постоянное стремление вперед." Эмиль Золя ©

 

Змеиногорский ЛВЗ..

ОАО «ЗЛВЗ», в дальнейшем предприятие, является открытым акционерным обществом, созданным согласно постановлению администрации г. Змеиногорска за №193 от 18.07.97г. Основным видом деятельности организации, согласно Уставу от 18 апреля 2002 года (лицензия выдана администрацией г. Змеиногорска), является производство и реализация ликероводочных изделий. Кроме того, предприятие занимается производством и реализацией пищевых продуктов (йогуртов, мороженое), без алкогольной продукции (напитки, минеральная вода) и слабо алкогольной продукции (тоник, джин- тоник), оказанием транспортных услуг физическим и юриди­ческим лицам, а также торгово-закупочной деятельностью (сырье и материалы для производства продукции), реализацией продукции через собственные торговые точки и оптом.

История Змеиногорского ликеро-водочного завода неразрывно связана с историей города Змеиногорска — Демидовской столицей Алтая. Город был основан в 1736 году. В Змеиногорске и по сей день, существуют рудоподъемные сооружения, лесопилки, работавшие от сбрасываемой воды, а также первая в России железная дорога на конной тяге. Производство водки в наши дни продолжает вековую славу города.

Завод основан в 1899 году по инициативе премьер министра графа Сергея Витте в 1902 году, сумел создать и контролировать финансовые отношения России с иностранными инвесторами, течении 11 лет. Он председательствовал в в Совете Министров, с 1905 года, и все это время проводил политику сотрудничества тогдашней буржуазии и царского правительства. Витте установил винную монополию и ввел в обращение золотую валюту. Начинание настолько прижилось и оказалось к месту, что уже спустя несколько лет завод имел в своей собственности 365 магазинов в Сибири и Казахстане. Сам производил высококачественный спирт и бутылки. Уже тогда любители хорошей водки считали «змеиногорскую» слаще меда. Ее неповторимый вкус создавался не только за счет технологий и рецептуры, но благодаря уникальному набору минеральных солей, содержащихся в здешней воде. Качественная технология и уникальные свойства воды уже тогда снискали признание потребителей водок Змеиногорского завода. Уникальность воды состоит в наборе минеральных солей. Как известно, нет двух скважин с одинаковым составом. С другой стороны, дистиллированная вода безвкусна. Поэтому, редкое сочетание вкусовых качеств воды и спирта придают водкам Змеиногорского ЛВЗ мягкий неповторимых вкус. Во все времена ценители продукции завода отмечали сочетание качеств производства и уникальных свойств воды: целый набор минеральных солей в составе, а так же насыщенность серебром. Что делает ее полезной и пригодной для производства качественной продукции.

Сегодня многое из того утрачено: сгорел спирт завод, закрылось бутылочное производство, собственных магазинов теперь только 25. Осталось высокое качество и отличный вкус. На заводе смогли бережно сохранить традиционные рецептуры и технологию производства высококачественной водки.

Специалисты завода совместно с Всероссийским НИИ пищевых биотехнологий уже разработали, запатентовали и начали выпускать шесть оригинальных сортов крепких напитков – «Змеиногорская», «Демидовская», «Кедр» и другие. Водки «Ратник», «Зимняя элегия», настойки «Змеиногорская», «Ароматы лета», — дипломанты конкурсов и ярмарок, водка «Демидовская» удостоена серебряной медали на Всероссийской выставке, в которой участвовали 70 производителей. Их основная особенность – использование исключительно экологически чистых продуктов. В качестве добавок используются травы, натуральный мед, кедровые орешки, собираемые в горных районах Алтая, удаленных от промышленных объектов, добавляется в змеиногорские крепкие напитки также пантокрин, обладающий сильным тонизирующим свойствами и благотворно влияющий на мужскую потенцию.

Завод сегодня тесно контактирует с Конструктивно-экологическим движением России «Кедр», эмблема которого украсила одноименную змеиногорскую водку. Это партнерство доказывает экологическую чистоту продукции завода.

На предприятии начали осваивать выпуск сорокоградусных напитков с применением недавно разработанного столичными специалистами ЗАО «Фелицата» препарата «Алкософт». Возможно именно благодаря ему водка в ХХI веке сможет превратиться из потенциального яда в настоящий эликсир здоровья.

Содержащиеся в препарате вещества тонизируют сосуды головного мозга, защищают желудок и печень, способствуют размножению бифидобактерий, которые препятствуют выделению сильнейшего нефротоксина — аммиака. Так что в обозримом будущем змеиногорские напитки, видимо, станут, как — то прославленное пиво, — «не только вредны, но и полезны».

Современное производство на заводе состоит из классической технологии приготовления водок. Вода добывается на том же месте, где были раньше колодцы, т.е. старые традиции сохраняются. Корпорация «Пено Рикар Групп», один из лидеров алкогольной промышленности мира, заинтересовалась заводом . Пять лет назад представители «Перно Рикар Групп» выбрали из всех ликероводочный завод СНГ Змеиногорский благодаря редкой чистоте воды, содержащей серебро, и неповторимым органолептическим свойствам. Восемь тысяч километров везутся пустые защищенные бутылки из Марселя и заливаются в Змеиногорске отличной русской водкой. Водка «Алтай» поставляется 50 стран мира. По анонимной дегустации во Франции водка «Алтай», заняла одно из первых мест, опередив всемирно известную марку водки «Абсолют»(Швеция).Однако в продаже эта водка встречается не везде – товар элитный, дорогой, произведен на Змеиногорском ЛВЗ в Алтайском крае под контролем международной алкогольной корпорации «Перно Рикар Групп», которая является продавцом и совладельцем торговых марок джинов «Бэк Джек» и «Хастингс», рома «Гавана клаб», водки «Алтай», лучших французких коньяков и шотланских виски.

…В настоящий момент старейший завод прекратил свое существование… Крыша у старинного здания приходит в негодность, но стены сложенные более сто лет назад, не поддается влияниям внешней среды и людского безразличия…

Нынешнее состояние  Змеиногорского ЛВЗ: https://zmeinogorsk.ru/zmeinogorskij-lvz-2/

 

Related posts

Leave a Comment

один × три =