Рецепт спринг-роллов с овощной начинкой

"Знания недостаточно, необходимо применение. Желания недостаточно, необходимо действие." Брюс Ли

Эти красочные спринг-роллы могут соблазнить даже самых привередливых едоков, например, детей, особенно если они не любят есть овощи.
Чтобы покрасить рисовую бумагу, используйте свёклу для розового цвета, куркуму или шафран для жёлтого и спирулину для зелёного.
Ингредиенты

Рисовая бумага

Рисовая лапша

Фрукты и овощи (авокадо, морковь, кукуруза, огурец, зелень, перец, красная капуста или клубника)

Приготовление

Приготовьте рисовую лапшу.

Подготовьте ингредиенты для роллов из рисовой бумаги.

Чтобы “приготовить” рисовую бумагу, наполните неглубокую посуду (она должна быть достаточно широкой, чтобы вместить лист рисовой бумаги) тёплой водой. Поместите бумагу в миску и дайте впитаться в течение 20 секунд.

Положите размягчённую рисовую бумагу на поверхность, например, на керамическую тарелку, слегка смазанную маслом.

Выложите ингредиенты в центр листа, сформируйте роллы.



"Не нужно додумывать слишком много. Так вы создаете проблемы, которых изначально не было. Фридрих Ницше"

Related posts