Где вкусно и недорого поесть в Калининграде: лучшие рестораны и кафе города

"Бесконечны лишь Вселенная и глупость человеческая, при этом относительно бесконечности первой из них у меня имеются сомнения." А. Эйнштейн ZM
Добавить информацию в закладки (Bookmark)(0)

Бронируйте туры онлайн со скидкой 3%

Только для посетителей сайта «Zmeinogorsk.RU»





Совместно с

Традиционное блюдо

Калининградская строганина готовится из пеламиды и скумбрии.


Фото: lori.ru

Калининградская строганина

Известно, что отменную строганину — сырую замороженную рыбу с солью и специями — готовят в Сибири и на Крайнем Севере. В Калининграде есть особый рецепт. Здесь строганина готовится из пеламиды или скумбрии, а нередко — с обеими этими видами рыбы. Мода на пеламиду в Калининград пришла еще в советское время, ее принесли моряки океанического флота. Сегодня строганина есть в меню практически любого ресторана. Где-то ее подают в виде стружки, где-то в виде ровных квадратных кусочков, но везде — с лимоном и луком.

Рыбные блюда

Копченый угорь очень распространен в Калининграде, из него здесь готовят блюда всех кухонь мира.


Фото: pixabay.com

Копченый угорь

Кроме сувениров из янтаря туристы часто везут с собой на память о Калининграде копченого угря. На вкус бесподобен, буквально тает во рту. Приобрести рыбу можно как на Центральном рынке, так и в одном из рыбных магазинов города. Но если у вас есть время, специально съездите за угрем на Куршскую косу. Здесь его коптят по рецептам, унаследованным еще то ли от пруссаков, то ли и вовсе от древних куршей, населявших косу в эпоху раннего Средневековья.

Соленую сельдь вкуснее всего готовят в калининградских ресторанах.


Фото: pixabay.com

Балтийская селедка

Уже несколько лет подряд в Калининграде проходит яркий праздник, собирающий тысячи людей, — День селедки. Его отмечают в середине апреля. На набережной реки Преголи возле Музея Мирового океана раскладывают лотки торговцы рыбой, неподалеку вырастают аттракционы, тут же — ярмарка народных ремесел. Главная героиня этого праздника — балтийская селедка, которую подают в самых разных интерпретациях. Но мы вам советуем соленую — она самая вкусная.

Балтийские шпроты славятся своим насыщенным вкусом.


Фото: pixabay.com

Мамоновские шпроты

На границе Калининградской области и Польши стоит небольшой городок Мамоново. В нем нет ничего примечательного, кроме необычного памятника: бронзовые рыбки выпрыгивают из бронзовой консервной банки. Это памятник балтийским шпротам, и в Мамоново он установлен неслучайно. Именно здесь они отличаются особым насыщенным вкусом. Хотя город Светлый, находящийся на другом берегу Калининградского залива, где также производят шпроты, с этим бы поспорил.

Мясные блюда

Клопсы — главная кулинарная визитка бывшего Кенигсберга.


Фото: pixabay.com

Кенигсбергские клопсы

Одной только рыбой кулинарная карта Калининграда не ограничивается. Из мяса тоже умеют готовить, причем по старинным, проверенным веками рецептам. Во многих заведениях вам предложат попробовать кенигсбергские клопсы — небольшие котлетки в белом соусе. Говорят, что их очень любил философ Иммануил Кант. Погуляет немного для аппетита, поест клопсов, выпьет бокал красного вина — и приступит к очередной главе «Критики чистого разума». Попробуйте их и вы, клопсы готовят из смешанного мяса, иногда в него добавляют каперсы.

Десерты

Марципан — это смесь миндаля, сахара и воды.


Фото: pixabay.com

Марципаны

Еще одно старое и почти забытое лакомство — кенигсбергские марципаны. О них говорил писатель и композитор Эрнст Теодор Амадей Гофман. После этого марципаны приобрели сказочный ореол, они были популярны как в Германии, так и во всей остальной Европе. Сегодня производство марципанов возрождено, а в Бранденбургских воротах открыт целый музей марципана. Увезите домой коробочку сладостей, изготовленных вручную, в память о Калининграде — например, большой марципан в форме Кафедрального собора.

Отель
От 1200 руб. в сутки
Обед
От 300 руб. на человека
Такси
От 150 руб.

Найдите билеты по выгодным ценам на 2020 год






Поделиться ссылкой:


Объявление беZплатно! + Ваше Объявление




Мысль на память: Счастлив не тот который Все имеет, а тот который берет Все из того что имеет.

ИНФОРМАЦИЯ БЕzПЛАТНО! + Ваша Информация

Zmeinogorsk.RU$: ^Град ОбречЁнный^ -Информация- Земля Неизвестная!?

Уzнать: Этот День в Истории!


Related posts

Leave a Comment

три × два =