Где вкусно и недорого поесть в Челябинске: лучшие рестораны и кафе города

"Если бы я спрашивал, чего хотят люди, они до сих пор ездили бы на повозках." Генри Форд ZM
Добавить информацию в закладки (Bookmark)(0)

Бронируйте туры онлайн со скидкой 3%

Только для посетителей сайта «Zmeinogorsk.RU»





Совместно с

Традиционное блюдо

В начинку для каноничных уральских пельменей кладут 70% свинины, 30% говядины и обязательно лук.


Фото: globallookpress.com

Уральские пельмени

Метеорит, сталь и уральские пельмени — вот на чем стоит Южный Урал. В Челябинске их так уважают, что посвятили им ресторан и праздник в городском парке. В начинку для каноничных уральских пельменей кладут 70 процентов свинины, 30 процентов говядины и обязательно лук.

В челябинских ресторанах и пельменных предложат и экзотические варианты: с чернилами каракатицы или фаршированные креветкой.

Вторые блюда

Покровские пирожки — традиции русской кухни у нагайбаков. Их пекут только один раз в год — в Покров день.


Фото: pixabay.com

Нагайбакская кухня

Про нагайбакскую кухню можно целые диссертации писать. Нагайбаки — это малая народность, которая живет в Челябинской области с 18 века. Чтобы попробовать их национальные блюда, отправляйтесь в Фершанпенуаз и Париж — это реальные названия деревень в Нагайбакском районе. Там вас накормят покровскими пирогами, по форме напоминающими вареники, пшеничной кашей с уткой и красным творогом, а также татарским йогуртом сюзмэ.

Закуски

Хреновина выглядит как густой томатный соус, но на вкус гораздо острее.


Фото: globallookpress.com

Хреновина

Острый соус с таким же ядреным названием, как и его вкус. Через мясорубку пропускают томаты, хрен и много чеснока. За этот рецепт закуску с любовью именуют «огонек». Подается с черным уральским хлебом или к пельменям.


Челябинская область славится своими грибными местами, а челябинцы — знанием уникальных способов приготовления грибов.


Фото: Евгения ГУСЕВА

Грибы

По осени в Челябинске только и разговоров, куда отправиться по грибы. Из них варят груздянку (грибной суп) или просто засаливают. А есть особый рецепт: маслята по-бердяушски. Бердяуш  — крупный поселок в Челябинской области. Грибы отваривают с укропом, а затем засаливают в банке с чесноком и подсолнечным маслом.

Десерты

Конфеты «Челябинский метеорит» — один из самых популярных туристических сувениров.


Фото: pixabay.com

Южноуральские конфеты и печенье

В Челябинской области работают несколько крупных кондитерских фабрик. Производят печенье и конфеты. В качестве сувенира туристы везут отсюда вафельные конфеты «Вечерний Челябинск» и ореховые шарики, политые шоколадом — «Челябинский метеорит». Последние, кстати, стали выпускать еще до взрыва метеорита в небе.

Oблепиховое варенье oчень пoлезнo зимoй и веснoй, кoгда oщущается недoстатoк витаминoв.


Фото: pixabay.com

Облепиховое варенье

Кисловатую ягоду местные называют уральским апельсином. Цвет тот же, а пользы еще больше. Из облепихи делают варенье. Мешают с апельсином, агар-агаром и сахаром. Получается сладкий десерт к чаю.

Отель
От 700 руб. в сутки
Обед
От 300 руб. на человека
Такси
От 120 руб.

Найдите билеты по выгодным ценам на 2020 год






Поделиться ссылкой:


You Объявление беZплатно: + Ваше Объявление




Мысль на память: Знаете, что доставляет самое большое удовольствие? Видеть, как приходят дивиденды от вложенных усилий.


You ИНФОРМАЦИЯ БЕzПЛАТНО: + Ваша Информация

Zmeinogorsk.RU$: ^Град ОбречЁнный^ -Информация- Земля Неизвестная!?

To You Уzнать: Этот День в Истории+



Related posts

Leave a Comment

16 + одиннадцать =