Искусство варки яиц: разные способы для разных целей


Мнения хозяек разнятся относительно оптимального времени варки яиц. Подготовка продукта начинается с тщательного мытья и достижения комнатной температуры.
В зависимости от ваших предпочтений и назначения яиц, существует несколько методов варки.
Яйца всмятку: Для получения кремовой структуры желтка залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и варите 2 минуты.


"«Сначала жизнь мне дали не спросясь. Потом невязка в чувствах началась. Теперь же гонят вон, уйду, согласен. Но замысел не ясен: где же связь?». Омар Хайям"

Related posts